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SOPROLUX, créée en 1984, est basée sur le M.I.N. de Strasbourg. Grossiste en produits alimentaires, spécialisés dans le haut de gamme et proposons une offre complète en marée, viandes et gibiers, foie gras, volailles, champignons, charcuterie et épicerie. Nos clients sont l’ensemble des acteurs de la restauration traditionnelle, des plus grands gastronomiques jusqu’aux meilleures winstubs. Nous fournissons aussi, d’une manière sélective, la restauration collective, comme certains traiteurs et boucheries.