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BACON FUME TRANCHE
CHARCUTERIE TRANCHEE
BAECKEOFFE DE CANARD
A RECHAUFFER
BAECKOFFE ALSACIEN CUISINE(portion)
CHARCUTERIE ASSORTIE TRANCHEE
A DEGUSTER
COLLET FUME CUIT
COLLET PORC SALE CUIT ENTIER
DEMI POITRINE FUMEE CUITE
DEMI POITRINE SALEE CUITE
DEMI JAMBON CUIT TRADITION
PRÊT A DÉGUSTER
DEMI KASSLER FUME CUIT
FEUILLETE COMTOIS
FEUILLETE SAUMON ET POIREAUX
FILET BOEUF WELLINGTON
FILET DE PORC ROTI CUIT
A RECHAUFFER ET A TRACNHER
FILET DE PORC SALE CUIT
FILET MIGNON PORC EN CROUTE
GALANTINE D OLIVE
A TRANCHER
GALETTE DE PORC (FLEISCHKUECHELE)
GARNITURE CHOUCROUTE CONGELE
GIGOT D'AGNEAU EN CROUTE
JAMBON BLANC LEGEREMENT FUME
JAMBON BLANC SUPERIEUR
JAMBON CUIT AVEC OS
JAMBON EN CROUTE
Poissons
Viandes / Gibiers
Foie gras
Volailles
Charcuteries
Champignons
Epicerie
Caviar
Pains
Pâtes
Purée de fruits
Légumes